Dinkel PUR, 600g (Vollkorn - Dinkel - fein - Dinkel-Ferment) - Tante Else
Dinkel PUR, 600g (Vollkorn - Dinkel - fein - Dinkel-Ferment) - Tante Else
Knuf Bäcker

Dinkel PUR, 600g (Vollkorn - Dinkel - fein - Dinkel-Ferment)

Normaler Preis €4,50 €0,00 Einzelpreis pro
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Unser Dinkel PUR ist bei allen beliebt, die auf der Suche nach einem fein- gemahlenen Vollkorn- Dinkel - Brot ohne Hefe sind. Dadurch, dass in diesem Brot feines Dinkelvollkornmehl verarbeitet ist, ist es bekömmlicher für den Magen. Es ist durch Dinkelbackferment mild im Geschmack.

Backferment? Das mildsaure Triebmittel
Backferment ist ein Teiglockerungsmittel. Veganes Backferment wird aus einer Kornart (hier Dinkel), Wasser, Anstellgut aus Maisstärke und Laktobazillen hergestellt. Mit seinem milden Charakter ist es für Hefeallergiker gut verträglich und besonders magenfreundlich.

Varianten: Wie auch in unserem Laden könnt ihr euch aussuchen, ob ihr das Brot am Stück oder geschnitten* haben möchtet. Tipp: Am Stück ist es länger saftig, geschnitten besser zum Einfrieren geeignet.

*geschnitten=20 ct Aufpreis, da wir frisch schneiden und mehr Arbeitsschritte benötigen :-)

Bestellung:
Bitte beachtet, dass die Brote frisch für euch in Osnabrück gebacken werden. Damit die Brote saftig zu euch kommen, brauchen wir eure Bestellung 2 Tage im Voraus, das heißt, ihr könnt z.B. Montag bestellen und euch Mittwoch beliefern lassen.

Bezeichnung des Lebensmittels:
Bio Dinkel - Vollkorn (fein gemahlen) - Brot, mit Dinkelferment, hefefrei


Gewicht: ca. 600 g

Zutatenverzeichnis:
Dinkelvollkornmehl* (fein), Wasser, Dinkelferment*, Steinsalz

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugnung



EU Bio- Siegel


Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen: Deutschland, Landkreis Osnabrück

Ernährungshinweise:
vegan: ja
vegetarisch: ja
glutenfrei: nein

Allergene & Stoffe, die Unverträglichkeiten auslösen können:
Gluten, Dinkel.

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Um das Brot länger frisch zu halten, am besten in einen Brotkasten legen. Auch eingefroren, kann das Brot portionsweise aufgetaut werden.

Nährwertdeklaration:

100g enthalten:

Energie/Brennwert

844 kJ

 Energie/Brennwert

201 kcal

Fett

1 g

- davon gesättigte Fettsäuren

0.2 g

Kohlenhydrate

38.4 g

- davon Zucker

0.6 g

Balaststoffe

6.4 g

Eiweiß

9 g

Salz

1 g

 

Produktspezifische Informationen
Dieses Brot ist zuckerfrei, hefefrei, vegan, vegetarisch und ungesüßt, mit Dinkelferment


Bio Bäckerei
Knuf Bäcker
Küsterstraße 1
49599 Voltlage
Deutschland


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